Category : Illustrazioni

À la carte /9

À la carte /9

di Manuela Ch Ecotariani: “Non ci togliamo niente, carne, pesce, si mangia tutto. Purché nel fare le nostre scelte ci sia dietro un bel ragionamento dell’impatto ambientale e sul clima del ciclo di produzione di quello che ci mettiamo nel piatto, e si scelga il cibo con impatto minore”. _____________________ À la cart è la nuova […]

À la carte /8

À la carte /8

di Manuela Ch Carnivori sono coloro che basano la propria alimentazione su un alto consumo di proteine di origine animale e soprattutto di carne rossa. _____________________ À la cart è la nuova serie di illustrazioni di manuelaCh pensata per il lettori di or not magazine. La serie è pensata come la lista di portate di […]

À la carte /7

À la carte /7

di Manuela Ch   La Macrobiotica non è semplicemente un regime alimentare, ma un vero e proprio stile di vita che affonda le proprie origini sull’antica teoria filosofica cinese che vede il cosmo regolato dall’equilibrio e l’armonia degli opposti. _____________________ À la cart è la nuova serie di illustrazioni di manuelaCh pensata per il lettori […]

À la carte /6

À la carte /6

di Manuela Ch BUON NATALE _____________________ À la cart è la nuova serie di illustrazioni di manuelaCh pensata per il lettori di or not magazine. La serie è pensata come la lista di portate di un menù, eleggibili a discrezione dell’ospite lettore. Ciascuna illustrazione rappresenta un habitus alimentare contemporaneo (vegetarianismo, veganismo, carnivorismo, crudismo, reducetarianismo.. ), […]

À la cart /5

À la cart /5

di Manuela Ch L’illustrazione di ManuelaCh della serie A la charte è questo mese dedicata ai FREEGAN: questo stile di vita consiste nel recuperare gli scarti, soprattutto nel prendere il cibo in scadenza dai supermercati, i quali lo butterebbero senza averlo venduto. _____________________ À la cart è la nuova serie di illustrazioni di manuelaCh pensata […]

À la cart /4

À la cart /4

di Manuela Ch ManuelaCh ci parla questo mese dei  Locavori: un locavoro mangia tutto, purché sia stato prodotto nel raggio di un centinaio di km o poco più dal proprio luogo di abituale esistenza. E tutto ciò a che pro? Per ridurre l’impatto ambientale delle proprie abitudini alimentari. Meno viaggiano i prodotti, più freschi sono […]

À la cart /3

À la cart /3

di Manuela Ch La terza illustrazione della serie À la cart di manuelaCh è dedicata alla scelta fruttariana, di coloro che mangiano solo frutta e null’altro … Con la consueta discreta ironia, manuelaCh ci racconta per immagine il mondo delle contemporanee scelte alimentari, in quest’anno in cui Expo spadroneggia proponendo il tema del cibo. _____________________ […]

À la cart /2

À la cart /2

di Manuela Ch ‪Le compassionevoli lacrime vegan‬ _________________________ À la cart  è la nuova serie di illustrazioni di manuelaCh pensata per il lettori di or not magazine.  La serie è pensata come la lista di portate di un menù, eleggibili a discrezione dell’ospite lettore. Ciascuna illustrazione rappresenta un habitus alimentare contemporaneo (vegetarianismo, veganismo, carnivorismo, crudismo, reducetarianismo.. […]

À la cart /1

À la cart /1

di Manuela Ch   À la cart  è la nuova serie di illustrazioni di manuelaCh pensata per il lettori di or not magazine.  La serie è pensata come la lista di portate di un menù, eleggibili a discrezione dell’ospite lettore. Ciascuna illustrazione rappresenta un habitus alimentare contemporaneo (vegetarianismo, veganismo, carnivorismo, crudismo, reducetarianismo.. ), del quale si […]

Wild flowers /supermarket 3

Wild flowers /supermarket 3

di Manuela Ch

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